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ICE-TEA

ICE-TEA NUOVI ARRIVI

ICE-TEA. Nuovi arrivi da Samovar casa del thè.

Sono presenti in negozio i nuovi  freddi in bottiglia.

Il tuo ICE-TEA non è mai stato cosi buono ed originale.

Sei stanco del solito freddo  del supermercato e sei troppo pigro per fartelo a casa?

Allora i nuovi  in bottiglia di Samovar casa del thè sono per te!

Le migliori aziende internazionali.

  • La giapponese OSHI che realizza le sue infusioni di tè verde sia senza zucchero che dolcificate o con fruttosio o miele.
  • L’ americana ARIZONA con sole 20 kcal per 500 ml.
  •  L’azienda italiana ABBONDIO che ha realizzato il suo ICE-TEA in stupende bottiglie in vetro al gusto di tè verde e nero dolcificate con sciroppo d’agave.

In ultimo, ma non per ultimo, l’azienda  YOKO che ha realizzato un tè freddo in bottiglia di vetro con matcha, zucchero di canna BIO, e acqua purissima. Per chi preferisce le infusioni fai da te ci sono alcuni elementi da tenere in considerazione.

  1. Le infusioni preparate calde, poi raffreddate, ossidano nel giro di poco tempo.
  2. L’ossidazione della bevanda fa perdere proprietà e gusto.

Meglio procedere con una infusione in acqua a temperatura ambiente , preferibilmente 12g per un lt.

Attendere dalle due o tre ore , per i tè verdi , o sei ore per i tè neri , filtrare e conservare in frigorifero.

Nuove esperienze di gusto ti attendono perché da Samovar casa del thè e gourmandises troverai sempre il tè che fa per te!

thè freddo casalingo

Thè freddo casalingo

Thè freddo casalingo, come ogni anno propongo la ricetta per il tè freddo con il metodo cinese per preparare il thè.

Questo metodo vi consentirà di bere durante tutta l’estate i vostri  preferiti con una infusione di qualità.

Dovete sapere che il  non ama le escursioni termiche violente quindi preparare il thè freddo casalingo prima caldo poi raffreddarlo e poi metterlo

in frigorifero è la strada per la preparazione di un brutto tè poiché ossida velocemente con conseguente variazione di colore,

diventa scurissimo, e di gusto.

Le infusioni a freddo è vero sono più lunghe ma molto naturali e non ci sarà necessità di accendere il gas!

Procediamo con la ricetta:

Per un litro di acqua a basso residuo fisso ( mi raccomando ) a temperatura ambiente, utilizzare 12g di tè che lascerete libero in

infusione.

Per il tè verde dovrete attendere dalle due ore e mezza/tre poi filtrare e mettere in una bottiglia o brocca in frigorifero.

Per il tè nero i tempi sono più lunghi quindi andrà preparato la sera prima per poi filtrarlo il mattino dopo.

Il tè preparato in questa maniera vi durerà più a lungo anche una settimana e potrete arricchirlo con frutta fresca a pezzi

(quella che più vi ispirerà), preparare gustosi cocktail al tè….insomma date spazio alla vostra creatività!

E a proposito di creatività, vi passo una ricetta datami da uno dei miei principali fornitori.

Si tratta di una bevanda detox a base di tè verde alla menta MARRAKECH MINT, che vi stupirà per il suo gusto

fresco e tonificante.

Ingredienti :

  • zenzero tagliato a fette
  • foglie di menta fresca
  • tè freddo MARRAKECH MINT
  • miele qb
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Mettere tutti gli ingredienti elencati in un shakeratore , emulsionare il tutto per bene e poi servire in bicchiere, a piavere, sia alto

che basso, decorare con qualche fogliolina dei menta ed il gioco è fatto.

Buon tè a tutti