preparazione tè con Gong Fu Cha

cerimonia del tè cinese Gong Fu cha con i tè Oolong

Il Gong Fu Cha è l’espressione della cerimonia del  in Cina, la madrepatria del tè! Essa richiede cura, tempo ed attenzione ed osservanza di regole ben precise. Il Gong Fu Cha è anche un esercizio di perfezionamento che dura tutta la vita dei gesti per il raggiungimento finale e cioè la preparazione di un ottimo ! Il Gong Fu Cha, quindi, non è solo una cerimonia ma è anche uno dei tanti modi per preparare il . Nella giornata di domenica 31 gennaio 2016 parleremo della cerimonia e degusteremo ben tre varietà importanti di Oolong , Dong Ding di Formosa, Four Season dal Vietnam, Fleur d’ Orient dalla Cina, tè semiossidati, per apprezzarne le sfumature di sapore e colore.
Per la partecipazione verranno considerati non il semplice ”Parteciperò” bensì solo le persone che, in via privata tramite messenger, mi daranno conferma della loro partecipazione lasciando nome, cognome e recapito telefonico. La quota di iscrizione è EURO 10,00.

Orario: 16.30-18.30 presso Samovar Casa del thè e gourmandises Via Paolo Emilio Santorio n°11 Caserta

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